文章插圖
【蘋果雞翅】1、雞翅10個、蘋果1個、食鹽1小勺、姜2片、生抽1小勺、番茄醬1勺、植物油適量、白糖1小勺、白醋1小勺 。
2、做法：準備好雞翅和蘋果；蘋果去皮、去核，切成大塊 。
3、取一碗加入適量番茄醬、生抽、糖、白醋鹽攪拌均勻成料汁；鍋中注入少量的油，下入姜片 。
4、再下入焯水的雞翅煎制；煎制一面金黃后翻面，再加入蘋果一同煎制兩面都金黃 。
5、加入料汁；倒入適量的開水，沒過雞翅 。大火燒開，轉中火，燜至10分鐘；收干湯汁即可 。
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