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【原味生蠔怎么做】將新鮮的生蠔沖洗干凈 ， 逐個用錫紙包好，烤箱預熱上下火200度 ， 放入生蠔烤20分鐘左右即可 。
牡蠣別名又叫生蠔，是所有食物中含鋅最豐富的(每100g牡蠣,不包括殼的重量，含水87.1%，含鋅71.2mg ， 富含蛋白鋅，是很好的補鋅食物 ， 要補鋅可以常吃牡蠣或蛋白鋅 。
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