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鮮大蒜怎么腌制好吃 鮮大蒜頭腌制做法大全

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1、鮮蒜腌制成糖醋蒜很好吃 。
2、醋和大蒜兩種成分的比例
3、用大蒜的重量作為配料：鮮蒜的糖醋鹽，約糖、醋、鹽 。
【鮮大蒜怎么腌制好吃 鮮大蒜頭腌制做法大全】4、用蒜頭數作為配料：糖醋鹽比例，鹽按蒜、醋、白糖總量 。
5、生產方法
6、將鮮蒜去皮，清洗干凈，倒入盆中，用鹽浸泡數小時，撈出，放在陽光下曬干水分 。
7、找一個無油干凈的壇子，把干蒜放進壇子里，把姜片和小米辣倒進壇子里備用 。
8、將白醋(或加一瓶蘋果醋，口感更柔和)糖和白醬油倒入鍋中，用鹽開鍋，放涼后倒入缸中 。倒入適量高度白酒，蓋好放在潮濕的地方腌制 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。