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三萜類物質的作用

物質生活百科

【三萜類物質的作用】萜類物質，無論是單萜、倍半萜、雙萜還是三萜四萜，都在生物體內起著極其重要的作用，參與形成酯類、防御毒劑、成長激素等作用 。
三萜類化合物是由數個異戊二烯去掉羥基后首尾相連構成的物質 。大部分為30個碳原子，少部分含27個碳原子的萜類化合物 。三萜類成分（又叫靈芝酸）在自然界分布很廣 ， 鯊魚油、甘草、五味子的有效成分中都有三萜類物質 。靈芝三萜類成分有五環萜和四環三萜兩類，按分子所含碳原子數可分為C30、C27、C24三大類，根據其所含功能團和不同的側鏈，還可分成7種基本骨架 。