【碰碰香花對人好嗎】碰碰香是一種多年生的草本植物 。莖枝呈棕色,嫩莖綠色或泛紅暈 。葉卵形或倒卵形,傘形花瓣,花有深紅、粉紅及白色、藍色等 。當其受到外界觸摸刺激時,細胞內水分發生作用 , 葉枕內部用于透氣的氣孔擴張,揮發帶有蘋果香味的物質 。碰碰香的香味是植物體細胞綠色物質 , 無毒無害 。同時還有提神醒腦、清熱解暑、驅避蚊蟲的作用,因此碰碰香被廣泛應用于印泥、入藥、泡茶、泡酒及調味品等 。
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