生蠔蒸多久 生蠔蒸多久最佳時間


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1、普通牡蠣,蒸5分鐘就差不多了 。
2、如果是大牡蠣,蒸的時間可以延長到8分鐘 。
3、如果蒸的時間過長,口感會直線下降 。
4、但是不能太短 。牡蠣還是有很多細菌的 。至少把它們煮到大部分被殺死 。
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