可愛的小兔子總讓孩子愛不釋手,下面留給朋友們分享美食,面點兔子的家常做法 。
溫水把酵母融化,倒入準備好的面粉中活成面團醒面 。將發好的面團放在案板上排氣揉勻 。
【面點小兔子的做法】準備好制作小兔子的食材,火腿腸,綠豆和小塊面團 。
面團搓成圓柱形,切成大小均勻的小面團 。
火腿去皮,一分為二 。
小面團搓成一長條,然后對齊 。
火腿腸放置上方 。
長條的頂端竄入交叉位置,兔子形態已經很明顯了 。
按上兔子的眼睛 , 可愛的兔子就出現了 。依照以上步驟做完所有的面團即可 。
鍋中放入清水 , 放入蒸屜和蒸布大火把水燒開,放入兔子胚 , 改溫火醒面5分鐘后改大活燒15分鐘即可 。
蒸熟后起鍋放涼就可以食用了 。
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