血腸 血腸的制作方法


血腸 血腸的制作方法

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大家好,精選小編來為大家解答以上問題 。血腸的制作方法,血腸很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、將血腸,豬洗凈,放入蒸籠,蒸8-10分鐘 。
2、將大蒜去皮,切去根部,洗凈,放入碗中,加入少許鹽,用搟面杖搗碎 。
3、往蒜泥里加一點水,讓它變稀 。在蒜泥中加入雞精和醬油,攪拌 。醬油不要用太多,不然蒜泥會又黑又咸 。
4、將蒸好的血腸,切片,放在盤子里,蘸上蒜泥 。
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