大蒜苗怎樣做 _蒜苗

1、用料：大蝦肉50克，新鮮蒜苗200克，植物油、醬油、料酒、團粉、精鹽、味精各適量。
【大蒜苗怎樣做】2、將蝦肉切成薄片。用團粉、料酒、精鹽調拌好。
3、將蒜苗去掉兩頭，切成長3厘米的段，洗凈，用開水焯一下。
4、油鍋燒熱，放入蝦肉，旺火急炒幾下后，加入蒜苗及醬油等調料，炒熟即成。