沙糖桔含有豐富的維生素C、鈣、纖維質、少量蛋白質、脂肪、葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、枸椽酸、檸檬酸、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素 。
沙糖桔:
沙糖桔,又名:十月桔 。最初產自肇慶的四會市黃田鎮沙糖坑村 ?,F在主要產地有:廣西:桂林 , 來賓(象州沙糖桔) , 崇左,梧州(梧州蒼梧),賀州,岑溪(岑溪筋竹鎮),百色(西林砂糖桔)
沙糖桔果實扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,色澤橙黃至橙紅,果壁?。?易剝離 。沙糖桔尤以四會黃田鎮出產的為其鮮美而極甜,無渣,口感細膩,實為佳品 。
【沙糖桔的營養價值】四會柑桔種植歷史有一千多年 , 是沙糖桔、貢柑、蜜桔的正宗原產地,著名的貢柑在明清時被列為朝廷貢品 。
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