蛋白質和磷脂分布特點：
【蛋白質和磷脂分布特點】磷脂的分布特點：磷脂是生物膜的重要組成部分，磷脂是不均勻分布的 。磷脂為兩性分子，一端為親水的含氮或磷的頭，另一端為疏水的長烴基鏈 。由于此原因，磷脂分子親水端相互靠近，疏水端相互靠近，常與蛋白質、糖脂、膽固醇等其它分子共同構成脂雙分子層 ， 即細胞膜的結構 。蛋白質分布特點：蛋白質分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層的表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿整個磷脂雙分子層 。
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