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黑芝麻與白芝麻哪個貴

黑芝麻生活百科

【黑芝麻與白芝麻哪個貴】二者價格相當，沒有什么貴賤之分 。
芝麻分黑白兩種，“取油以白者為勝，服食以黑者為良” 。據《神家本草經》記載：“芝麻，補心臟，益氣力 ， 長肌肉，填髓腦，久服強身” 。據現代營養學分析，芝麻含有人體所需的多種營養素，其蛋白質含量多于肉類，其中氨基酸含量十分豐富，含鈣量為牛奶的2倍，還含有維生素A、D及豐富的B族維生素 。芝麻含脂肪更為豐富，高達54％,還有較多的卵磷脂，可防止頭發過早變白或脫落 。芝麻是人類重要的油料作物 。原產非洲，后傳入印度，現印度已成為世界第一芝麻生產大國，占世界栽培面積的三分之一 。我國芝麻生產也盛 ， 占世界栽培面積的13、5% 。