如何烙春餅如何烙糖餅松軟好吃 _知識經驗

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大家好，精選小編來為大家解答以上問題。如何烙糖餅松軟好吃，如何烙春餅很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、先將糖放入面粉中，攪拌均勻，再將開水放入面粉中，用筷子攪拌使其呈絮狀。這個春餅是熱的，一定要用開水。
2、然后開始揉面團，先簡單的揉一會，靜置五分鐘，再揉，靜置五分鐘，再揉。
3、循環四五次，面團就光滑了，搟成長條，切成均勻的丸子。
4、取一小劑，刷上油，再蓋上一片。
5、卷成煎餅，煨一下，刷點油，放鍋里烤，蓋好了就翻過來，翻三遍左右，就熟了。非常熟。
6、烤完這個蛋糕，找一個帶蓋的鍋。我用蒸籠，把烤好的蛋糕放進去，用抽屜布蓋好，然后蓋上，讓蛋糕變軟，保溫。炒好后就可以直接吃了！既柔軟又結實！
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