大腸桿菌測定方法：用伊紅美藍平板上典型大腸桿菌菌落接種到營養瓊脂平板，在36攝氏度培養18到24小時。每個平板至少挑選2個菌落 。挑取上述菌落純培養物接種363生化培養基和乳糖發酵管，36攝氏度培養24小時后觀察結果 。大腸桿菌與非大腸桿苗鑒別試驗方法靛基質試驗：滴加Kovacs氏靛基質試劑0.1毫升于靛基質試驗培養基中混合 ， 靜置，觀察結果 。出現紅色環的為反應陽性；出現黃色環的為反應陰性 。
【如何鑒定大腸桿菌】大腸桿菌為埃希氏菌屬代表菌 。一般多不致病，為人和動物腸道中的常居菌，在一定條件下可引起腸道外感染 。某些血清型菌株的致病性強 ， 引起腹瀉，統稱致病性大腸桿菌 。
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