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海棠果干怎么做

生活百科海棠

原料：鮮海棠果500克，白砂糖200克，蜂蜜40克，水150克 。
制作方法：1：選新鮮海棠果洗凈 。用小刀切為兩半并取出果核 。將果肉放入開水中燙煮，待海棠果色澤由綠變黃，即撈出放入清水中過涼，然后撈出備用；
2：取白糖150克，加入150克的水煮成糖液；
3：將李子肉倒入糖液中，腌制半天；
4：然后將糖液濾出，再加50克白糖溶解后倒入烙制再進行半天的腌制；
【海棠果干怎么做】5：腌制時要經常上下翻動，攪拌均勻；
6：腌制半天 。然后將糖液濾出，再加50克白糖溶解后倒入烙制再進行半天的腌制 。腌制時要經常上下翻動 ， 攪拌均勻；
7：將腌制好的海棠果和糖液一起煮開10分鐘左右，然后將蜂蜜倒入 ， 繼續煮約30分鐘，撈出海棠果，冷卻后即為海棠果脯了 。