土豆絲煎餅怎么做


土豆絲煎餅怎么做

文章插圖
1、食材:土豆2個、雞蛋2個、蔥1根、油30克、鹽3克、椒鹽2克 。
2、土豆去皮切絲 。雞蛋打碗里 。
3、通電下適量的油預熱 。
4、土豆絲放入翻炒 。
5、雞蛋液下少許水和淀粉攪拌均勻 。
6、倒入鍋里烙 。
7、煎到兩面金黃 。
【土豆絲煎餅怎么做】8、撒上少許椒鹽和蔥出鍋 。