文章插圖
1、準備材料：蘆蒿500克、鹽15克、姜15克、蔥30克、醬油10克 。
【香干蘆蒿怎么做】2、蘆蒿去葉、去老莖 ， 洗凈后切段 。
3、豬肉切成末 ， 放少許蔥姜蒜末、鹽、料酒，腌漬幾分鐘 。
4、香干洗凈后，切成細細的條狀 。
5、鍋中依次放入油、肉末炒香后 ， 下入香干 ， 煸炒一會兒，再下入蘆蒿翻炒幾分鐘，出鍋前加少許食鹽即可 。
6、只需短短幾分鐘，美味的蘆蒿炒香干就可端上餐桌 。
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1、準備材料：蘆蒿500克、鹽15克、姜15克、蔥30克、醬油10克 。
【香干蘆蒿怎么做】2、蘆蒿去葉、去老莖 ， 洗凈后切段 。
3、豬肉切成末 ， 放少許蔥姜蒜末、鹽、料酒，腌漬幾分鐘 。
4、香干洗凈后，切成細細的條狀 。
5、鍋中依次放入油、肉末炒香后 ， 下入香干 ， 煸炒一會兒，再下入蘆蒿翻炒幾分鐘，出鍋前加少許食鹽即可 。
6、只需短短幾分鐘，美味的蘆蒿炒香干就可端上餐桌 。