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下廚洗碗的正確方法

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下廚洗碗的正確方法

文章插圖
1、把碗盤中的一些食物殘渣用抹布或者是紙巾擦掉，一些比較重油污食物碗盤用清水先沖去大部分油污，這樣碗會比較容易清洗 。
2、戴上橡膠手套 ， 在洗碗槽中放入適量水，洗潔精稀釋之后把要洗的碗房放入水中 。
3、用洗碗布蘸取洗潔精溶液清洗碗盤 ， 先把碗的內部清洗干凈，再將碗側碗底也用洗碗布擦洗干凈 ， 這些地方很容易藏污納垢 。對于一些比較頑固不易清洗的污漬，可以在水中多浸泡一會兒再洗 。
4、把洗好的碗用清水沖洗干凈，用手摸一摸碗的表面 ， 感覺碗面不粘手、不打滑，那碗就洗干凈了 。
【下廚洗碗的正確方法】5、最后將碗內的水瀝干就好了 。