干炸小河蝦


干炸小河蝦

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【干炸小河蝦】干炸小河蝦做法如下 。
1、先將小河蝦用料酒和鹽少許煨10分鐘;
2、將淀粉放入小河蝦中,攪拌均,剛剛合適就好 。
3、鍋內倒入油燒熱;倒入蝦炸變色撈起 。
4、將炸出的小蝦放涼一會兒,再下鍋炸第二遍至金黃 。