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當(dāng)氣溫在攝氏10度左右時(shí)是可以貯藏的 ， 而且貯藏期限會(huì)很長(zhǎng) 。其方法如下：
【腌制白花菜怎么存放】1、將已腌制好的白花菜，放置在陶瓷壇子中封上壇子口，放在避光、陰涼處即可 。
2、進(jìn)行真空保存 。民間的土辦法，是將已腌制發(fā)的白花菜一點(diǎn)點(diǎn)地填滿到空的礦泉水瓶中使瓶中就沒有空氣存在，然后再放置在陰涼干燥的地方貯藏到春節(jié)時(shí)食用 。
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