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鮮面條的保質期是兩到三天；干面條的保質期一般在三個月到十八個月之間 ， 根據購買的面條種類不同保質期也有所不同 。購買的面條在如果存放了較長時間，在食用之前需要查看是否過了保質期，如果過了保質期則不能食用 。鮮面條存放時間相對較短，購買時根據情況適量購買，購買后及時食用，如果超過保質期，不僅影響口感還會影響身體健康 。
【面條放久了會壞嗎】過期食品上存在大量細菌，即使沒有霉變也不宜食用，食用后會對人體造成傷害，霉變食物還有致癌的風險 ， 所以食品購買之后應盡快食用，切勿存放太長時間，以免對人體造成傷害 。
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