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1、茶葉蛋，著名中國小吃，中國的傳統食物之一，全國大部分地區都有該小吃 。
2、是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，因其做法簡單 ， 攜帶方便 ， 多在車站、街頭巷尾，游客行人較多之處等場所置小鍋現煮現賣，物美價廉 。
【茶葉蛋是什么意思】3、可以做餐點 ， 閑暇時又可當零食 ， 實用和情趣都兼而有之 。
4、因為茶葉有提神醒腦的功能，故在燙煮過程中加入少許茶葉，煮出來的蛋便色澤褐黃 。

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