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1、臥放葡萄酒是為了讓葡萄酒的軟木塞和酒液接觸,使軟木塞保持濕潤(rùn),這樣就不會(huì)讓外面的空氣因?yàn)檐浤救母稍锒c酒液接觸到,導(dǎo)致葡萄酒的變質(zhì) 。
【路易拉菲干紅葡萄酒如何保存】2、存放葡萄酒對(duì)溫度的要求還是挺高的,理想的溫度在13度左右 。溫度最好保持,在家里要達(dá)到這樣的溫度要求有點(diǎn)困難 , 所以我們只要把葡萄酒保存在避光、陰涼的地方就好了 。葡萄酒存放的理想濕度是70%-80% 。軟木塞的一端有酒液濕潤(rùn)另一端太干燥還是會(huì)使葡萄酒變質(zhì) 。所以適合存放在地下室或者床底下等陰暗潮濕的地方 。
3、貯酒的環(huán)境,最好不要有任何光線(xiàn),否則容易使酒變質(zhì),特別是日光燈容易讓酒產(chǎn)生還原變化,而發(fā)出濃重難聞的味道 。
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