文章插圖
1、材料：凍蝦20只、番茄醬4勺、鹽1小勺、糖 。
2、首先燒開一鍋水，水里倒入料酒，鹽，和一些白胡椒粉，為了去腥入底味 。把凍蝦直接倒入沸水的鍋里 。
3、把煮4-5分鐘的蝦撈出放入冷水里 。用剪刀開背、剪掉頭、挑出蝦線 。
【鹽凍蝦怎么做最好吃】4、熱鍋倒油，油溫二三成倒入處理好的蝦，蝦炒紅變色倒入3-4勺番茄醬和一勺糖和一點鹽 。

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