1. 首頁 > 生活經驗 > >

青椒的做法

生活百科青椒


青椒的做法

文章插圖
1、首先把青椒籽摳出，用水沖洗干凈 ， 瀝水后切成段備用；把蒜切成沫，料汁調好備用；
2、取出平底鍋，插電，燒熱 ， 不用放油直接把切好的青椒逐個放入平底鍋里煎烙；
3、烙個1分鐘后，用勺子逐個逐個的按壓，直至聽到青椒裂開的聲音，烙到青椒變軟，顏色變的稍黃即可；
4、把烙好的青椒倒出來 ， 放入碟子里 ， 取出炒鍋里倒入少許食用油加熱，放入切好的蒜沫爆炒；
【青椒的做法】5、最后把烙好的青椒倒入鍋內，加入醬油、米醋、白糖攪勻至青椒入味就可以盛出食用了 。