1、把大米、糯米、綠豆、紅豆、薏米、花生放盆里 , 洗凈 。然后放鍋里,加水,水把這些材料覆蓋就可以 。為了節省時間,加熱,等水開了 , 關火 。
【粽子最簡便的方法怎樣做】2、鍋里加入適量白糖,喜歡吃甜的,可以多放一些糖,然后攪拌均勻,蓋上鍋蓋 。放置一邊 , 讓這些米都充分把鍋里的水吸收 。
3、另起一鍋,放鮮粽子葉,鍋里加水覆蓋粽葉 。煮沸后小火再煮五六分鐘,關火 。用筷子夾出來,放冷水里面,用刷子一個一個清洗干凈 。正反面都要刷 。
4、粽葉洗干凈放盆里 ??匆幌洛伬锏拿锥故欠癜阉嘉樟?,如果沒有,可以再小火加熱兩分鐘,關火,繼續悶一會 。
5、等米豆把鍋里水吸收差不多了,就可以包粽子啦 。包粽子的方法網上可以查我就不詳細說了 。把包好的粽子放鍋里,加水 , 要完全覆蓋粽子 。大火煮沸后,小火接著煮一個小時 。
6、時間到啦,就可以開吃了 。
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