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油煎帶魚怎么做好吃又簡單

知識經驗


油煎帶魚怎么做好吃又簡單

文章插圖
1.材料:帶魚一條，雞蛋一個 ， 蔥花適量，植物油適量，鹽、味精各3克；
2.帶魚去除鰓和內臟，清洗干凈；
3.將帶魚切成5厘米長的段，放入碗中，用精鹽、料酒、味精拌勻，腌制片刻；
4.將雞蛋打入另一個碗中，攪拌均勻；
5.把鍋放在火上，放油，加熱 。帶魚段蘸面粉 ， 然后掛蛋液，放入熱油鍋炸至兩面金黃 。
標簽:如何帶魚
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