蘋果派最簡單的做法

1、大蘋果2個半,去皮去核,切片約0.5厘米厚,拌入1/4杯白糖,1/4杯紅糖 , 2大勺檸檬汁,1小勺鹽 。
2、烤箱預熱375度(~180攝氏度)
3、把派皮材料分成2份 , 每份分別搟薄 , 一份鋪在派盤底部 , 用手輕壓使之服貼 。
4、倒入內餡,在派皮邊緣輕刷水少許 。
5、第二份派皮鋪在上面,壓實2張派皮的接口處 , 去掉多余的邊腳 。
【蘋果派最簡單的做法】6、在上面用刀扎洞,透氣用,刷蛋液,入爐烤約45~50分鐘就好 。