1、用面包機和好面后放在面包機桶內發酵至2至3倍大 。
2、排氣后松弛20分鐘 。
3、檊成圓形將椰蓉放在里面 。
4、包好后滾圓 。
【愛心椰蓉包的做法】5、壓扁,切八至十個口子 。
6、整形放在烤箱準備二次發酵至2至3倍大 。
7、預熱后放在180度的中間層烤15分鐘出爐 。
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