1、材料:巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙、雞蛋3個、焦糖漿 。
2、將巧克力奶加熱加入砂糖,砂糖融化后馬上熄火散熱(注意不要讓牛奶沸騰) 。
3、將雞蛋攪拌充分 。把砂糖巧克力牛奶倒入攪拌好的雞蛋 。用過濾網把其過濾 。把焦糖漿倒入4個杯子內 。
【怎么做布丁最簡單】4、用蒸鍋蒸,等下層水沸騰,即可放入 。強火蒸2～3分鐘,弱火13～15分鐘 。冷卻放入冰箱2小時候即可 。
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