意式雜蔬牛肉飯 。
主料:牛肉250克，胡蘿卜，芹菜 ， 洋蔥 ， 蒜各適量，米飯適量 。
配料:意式綜合香草，黑胡椒，鹽，番茄醬，糖各適量 。
做法：
【晚餐做什么既簡單又好吃呢】1、肉切成大塊，用高壓鍋壓20分鐘取出放涼切粒胡蘿卜，芹菜和洋蔥切粒，蒜切碎，圓白菜撕成小塊；
2、 炒鍋內放油，五成熱時 ， 放入洋蔥與蒜，煸出香味；
3、加入番茄醬，翻炒；
4、依次加入胡蘿卜，芹菜，圓白菜炒勻；
5、加入牛肉粒，放入綜合香草，黑胡椒，鹽，糖調味；
6、倒入適量的煮牛肉的湯；
7、大火燒開后，改中小火燒10分鐘；
8、盛出澆在熱米飯上即成 。
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