1、分辨桔子公母：母桔子比公桔子甜，分辨桔子的公母主要看桔子的底部，底部有明顯小圓圈的是母桔子，有小圓點的是公桔子；
2、底部捏起來感覺軟的是甜桔子，捏起來硬硬的，果皮較厚，口感較酸；
【如何挑選桔子購買桔子的方法】3、把桔子拿在手上，從側面看 ， 長柄的一端突出的比凹進去的酸；
4、透過果皮可以陣陣清香的桔子較好 ， 用手輕捏表皮會出現少許油出來的桔子口感好；
5、看顏色，青澀的和過于成熟的桔子口感不好 ， 選擇亮黃色或深黃色 。
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