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怎么挑選綠豆面

生活百科怎么

1、綠豆面柔中有韌，色澤嫩綠，有豆類和菜汁的清香 。
【怎么挑選綠豆面】2、綠豆掛面有“綠豆清涼面”，還有一些專門給孩子吃的“綠豆營養掛面”，許多人看到配料表中的“綠豆粉”字樣誤以為具有清熱作用 。事實上，配料表中一旦標示“綠豆精粉”或“精制綠豆粉”，說明大部分維生素及礦物質已經丟失，不建議選購 。