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毛豆角怎么煮好吃

生活百科豆角

1、食材：毛豆角500克、花椒30粒、鹽3克 。
2、準備一斤新鮮的毛豆角，去掉硬桿和無豆的毛豆角 。
3、用剪刀把毛豆角兩邊的角剪掉，這樣 ， 在煮的時候，更容易入味 。
4、用清水把毛豆角洗幾遍，搓去上面的毛和土 。
【毛豆角怎么煮好吃】5、小鍋放上清水 ， 煮開，放上一小把花椒一起煮，煮出香味 。
6、再往鍋中放入兩勺鹽，調一下味道 ， 鹽放多少，根據自己口味來定 。
7、將毛豆角放入鍋中 ， 大火煮開以后，再換成小火煮，毛豆角要多煮一段時間 ， 以免吃完身體不舒服 。
8、毛豆角煮熟后，將花椒水控出去，將毛豆盛入盤中，就可以吃了 。濃濃的花椒香和豆香，特別好吃 。