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橙香吐司的做法

生活百科做法

1、將所有主料放面包桶里 。（黃油除外） 。
2、放面包機里啟動和面程序，設定20分鐘 。
3、20分鐘之后加入軟化的黃油，再揉面20分鐘 。
4、兩個揉面程序結束后，面團已經出膜 。
5、把面團取出分成5份 ， 再滾圓蓋保鮮膜松弛15分鐘 。
6、取一面團搟成橢圓形 。
7、然后抹上少許軟化的黃油，撒上橙皮 。
8、然后再蓋上一片面片 ， 再抹黃油撒橙皮，做完以下的面團 。（橙皮撒上后用小刀抹一抹 ， 不讓它掉出來） 。
【橙香吐司的做法】9、最后的面片也抹上黃油，撒撜皮 ， 用刀切成粗塊 。
10、然后豎著放進面包桶 。
11、再放入面包機進行發酵 。
12、發酵至八分滿 。
13、刷上雞蛋液 。
14、啟動烘烤功能，烤45分鐘，烤好后趁熱倒出，涼至手溫時用保鮮袋裝起保存 。