冬瓜的營養價值 鯉魚燉冬瓜的營養價值

【冬瓜的營養價值 鯉魚燉冬瓜的營養價值】

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1、冬瓜的營養價值:1.利尿消腫:冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用 。
2、 2.減肥:冬瓜中所含的丙醇二酸 , 能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪 , 熱量不高,對于防止人體發胖具有重要意義,還可以有助于體形健美 。
3、3.清熱解暑:冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜 。
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