1、菜心清水浸泡幾分鐘，清洗干凈，開火焯水幾秒鐘；
2、擺放在盤子里；
3、醬汁：香醋、生抽、鹽、一點點湯、適量溫開水調成汁；淋上醬汁；
【菜心怎么做好吃】4、最后上面放大蒜末、紅椒粒，鍋內放適量的油 ， 油熱后澆在大蒜上面即可；

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