用料:五花肉500克、餛飩皮300克、雞蛋1個、鹽2克、五香粉2克 。
1、準備好食材 。
2、豬肉買回來后用攪拌機攪碎,加入雞蛋、鹽、五香粉攪拌均勻 。
3、用筷子挑一點肉放入餛飩皮中間 。
【餛飩怎么包】4、餛飩皮尖角對折并粘緊,將兩邊的角順著手指向里折并將兩個角完全重疊粘牢即可 。
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