枸杞：板栗、雞肉、枸杞這三種食物含有的成分都比較常規，相互沒有相克的成分，都還有一定的營養價值 ， 在板栗燉雞中加入枸杞還能為人體提供豐富的營養 。
【板栗煲雞還可以放什么材料】紅棗：栗子富含豐富蛋白質 。紅棗含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2，營養十分豐富 。
香菇：板栗燉雞是可以加香菇的，加入香菇以后，會讓板栗燉雞的湯汁更加鮮香，而且也可以中和營養，利于人體對多種營養成分的吸收 。另外板栗燉雞加入香菇以后 ， 可以起到滋陰補腎，強腰健體的重要功效 。
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