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大家好,下面小編給大家分享一下 。很多人還不知道蔥姜炒肉的做法 。以下是詳細的解釋 ?,F在讓我們來看看!
配料:姜、蔥、香菜、脆鯧魚、油、鹽、醬油、料酒、玉米粉、大蒜 。
步驟:
1.將脆鯧魚洗凈 , 去骨,切塊,用鹽、料酒、生粉腌制;
2.將姜、蒜均勻切片,蔥、香菜切段,鍋中倒入適量油,油熱后將姜、蒜切片放入鍋中翻炒;
【蔥姜炒肉的做法】3.將腌制好的魚片放入鍋中 。待魚片表面變色后 , 放入洋蔥,香菜翻炒,倒入適量鹽,醬油翻炒均勻;
4、鍋中倒入適量料酒,生粉 , 翻炒均勻,起鍋 。
以上解釋了蔥姜炒肉的做法 。本文到此結束,希望對大家有所幫助 。
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