饅頭酵母味道怎么去除

1、去掉饅頭上的酵母味只需要少放點酵母粉即可 。
【饅頭酵母味道怎么去除】2、因為有很多牌子的酵母本身就有氣味,如果在家自制面點時酵母放得過多,酵母發酵養分不夠或者活性不夠都會有味道 , 所以酵母要放得適量,在揉面時可以加入一點糖,保存酵母也要注意使用期和防潮 。