流行性感冒病愈之后 ， 會有一段時間全身乏力、疲憊不堪 ， 這時要注意調補 ， 可進食黨參田雞湯 。 準備黨參10克 ， 田雞1只 ， 鹽及清水適量 。 將田雞、黨參洗凈 ， 砂鍋中加入適量清水 ， 水開放田雞、黨參同煲 ， 大火煮開后轉小火 ， 煲2小時 ， 加鹽調味即成 。 黨參味甘、性平 ， 具有補氣生津、扶正祛邪的功效 。 食用此湯數天后 ， 也可用5克高麗參代替黨參 ， 與田雞或雞一起燉 ， 可以更好地補充體力 。
【湯數|流感病愈后疲勞喝黨參田雞湯】（摘自《老人報》）
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