補虛健腎|大雪節氣中老年養生保健食譜,補虛健腎滋陰補陽,暖身強身助健康

養生,是對身體的一種自我保養。養生的形式、具體做法有很多,最終目標就是通過各種養生的方法,促進身體健康。俗話說“病從口入”,食療就是通過飲食調理身體,幫助和促進身體更優化、更健康的一種養生方法。今天小編給大家分享大雪節氣中老年養生保健食譜,補虛健腎滋陰補陽,暖身強身助健康,希望大家喜歡并從中受益。
補虛養身、壯腰健腎、補陽、陽痿早泄食譜--香蒜蝦

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準備食材:對蝦300克,大蒜(白皮)8克,青蒜8克,姜8克,白砂糖15克,黃酒15克,鹽3克。
做法步驟:
1、將蝦剪去腳,抽去腸線,洗凈控干水分,將蝦頭、蝦身分開;
2、將60克油燒熱,放蝦頭,用慢火煎炸呈紅色,油也呈紅色,放入蝦身、姜絲煎約2分鐘,放入糖、鹽、黃酒、水煮5分鐘,將蝦鏟出上盤,余油留在鍋中;
3、 將青蒜放鍋內炒出香味,淋在蝦上即可。
滋陰、營養不良食譜--砂鍋白菜豬肉丸子

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準備食材:豬肉(肥)250克,豬肉(瘦)250克,白菜300克,雞蛋清80克,香菜15克,鹽4克,味精2克,大蔥10克,姜10克,花椒3克,香油3克。
做法步驟:
1、準備好食材,將豬瘦肉剁成泥,豬肥膘肉切成丁,放在碗中,加入雞蛋清、精鹽攪拌均勻,白菜去葉洗凈,切成小塊,蔥、姜切細絲備用,花椒放碗內加適量水泡制出花椒水備用,香菜洗凈,切成段;
2、將鍋置于旺火上,倒入清水燒沸,把豬肉餡做成4個大丸子放在鍋內,煮熟撈出,瀝凈水分;
補虛健腎|大雪節氣中老年養生保健食譜,補虛健腎滋陰補陽,暖身強身助健康】3、將砂鍋洗凈,放入白菜塊、4個大丸子,加入精鹽、蔥絲、姜絲、花椒水,添上清湯沒過主料,用旺火燒開,撇凈浮沫;
4、用小火煮10分鐘,淋上香油,撒上香菜段,放上味精即可食用。
補虛養身、滋陰、補血、營養不良食譜--烤肉片

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準備食材:豬里脊肉600克,乳黃瓜50克,白砂糖5克,五香粉8克,大蒜(白皮)6克。
做法步驟:
1、準備好食材,豬里脊肉洗凈,切成2厘米厚片,以肉槌棒拍打均勻,大蒜去皮切末,放入碗內,加入豬肉片及白糖、五香粉腌20分鐘;
2、烤盤內鋪一張錫箔紙,上涂一層油,放入豬肉片,用烤箱設定200度,烤15分鐘即可,即可端出;
3、小黃瓜洗凈切片,放在烤好的豬肉片上即可食用。