比目魚怎么做好吃


比目魚怎么做好吃

文章插圖
【比目魚怎么做好吃】1、比目魚通常會采取清蒸的做法 。
2、先在盤底鋪上姜 , 放比目魚,可去腥 。
3、然后冷水入鍋,大火燒開水 。水開后大火蒸2分鐘轉中小火蒸3分鐘即可 。
4、蒸好以后燜兩分鐘取出來,撒上小蔥 。
5、淋上一層蒸魚豉油就可以吃了 。