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直接用開水沖燕麥片、奶粉或豆漿粉是可以的 ， 水溫要夠，攪勻后最好蓋上蓋子燜一會兒，這樣燕麥片泡的更充分如果是豆漿和牛奶，溫度一般不會很高，沖麥片不容易沖開 。
【直接用開水沖燕麥片可以當早餐嗎】燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當于黃豆粒，形狀完整 。燕麥去殼燕麥可以磨成粗細不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷 。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀 。燕麥煮出來高度粘稠 ， 這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的，它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果，與這種粘稠物質密切相關 。總的來說，同量的燕麥煮出來越粘稠
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