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1、最有效、最安全的方法就是熱力消毒 。餐具洗干凈后，放在沸水中煮沸15-30分鐘；或者放在熱蒸汽上蒸15-30分鐘；也可以用餐具消毒的化學消毒劑，按照說明書使用 。
【復工后如何就餐】2、疫情期間，建議不集中到食堂內就餐 。鼓勵打包帶回到各自辦公地點（或住所）單獨就餐 。如果必須在食堂就餐，建議輪流或者分散的方式 。
3、還有，如果去食堂就餐，要確保自身健康，沒有出現新型冠狀病毒感染的肺炎可疑癥狀，并正確佩戴好口罩，吃飯前再摘下 。
4、在食堂內吃飯時，人與人之間要保持一定距離，避免飛沫傳播；這里強調一下，吃飯前一定要洗手 。建議錯開時間，吃飯時要專心 ， 少說話 。

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