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怎么做壽司卷海苔怎么烤

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怎么做壽司卷海苔怎么烤

文章插圖
紫菜卷主料：紫菜6張 ， 壽司米1杯，洋火腿條、腌蘿卜條、黃瓜條各6條，雞蛋1只；
配料：醋1湯匙，鹽1/4茶匙；
做法：1米洗凈，加水 ， 用電飯煲煮成熟飯，取出拌入調味料；
2、燒熱油三湯匙，倒入打勻的蛋液，以慢火煎成蛋皮 ， 取出平均切成六條；
3、將紫菜鋪平放在壽司席上，放入米飯，用勺抹平，再放上黃瓜、腌蘿卜、火腿、蛋 ， 將紫菜卷起，再用壽司席卷好，切件供食 。
烤海苔制作方法：
1、烘烤：取一次加工的干紫菜，放入烤紫菜機中烘烤 。
【怎么做壽司卷海苔怎么烤】烘烤的溫度和時間：烤干機中紫菜的烘烤溫度為130～150℃，紫菜在機內傳送時間為7～10秒鐘