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沒有五大家魚，只有四大家魚 。四大家魚分別為：青魚、草魚、鰱魚、鳙魚 。
在唐代以前，鯉魚是最為廣泛養殖的淡水魚類 。但是因為唐皇室姓李，所以鯉魚的養殖，捕撈，銷售均被禁止 。漁業者只得從事其他品種的生產 ， 這就產生了的青魚、草魚、鰱魚、鳙魚四大家魚 。
【五大家魚是哪五種魚】鰱魚又叫白鰱 。在水域的上層活動，吃綠藻等浮游植物；鳙魚的頭部較大，俗稱胖頭魚，又叫花鰱 。棲息在水域的中上層，吃原生動物、水蚤等浮游動物；草魚生活在水域的中下層，將水中植被吞食之后排出 ， 待糞便滋生微生物之后再吃下，過濾其中的微生物；青魚棲息在水