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酒糟肉怎么做最好吃

生活百科酒糟


酒糟肉怎么做最好吃

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酒糟肉做法：
1、準備一瓶香糟鹵把肉放在鍋中，加入姜、料酒、蔥等，煮熟 。
2、 把煮熟的肉拿出，冷卻 。
3、把肉切成條塊狀在盆中倒入香糟鹵 ， 加入鹽、味精適量 ， 調好的味道比正?？谖断厅c即可 ， 如果太咸可以加點高湯 。
【酒糟肉怎么做最好吃】4、調料倒入盛肉的盆中腌制2小時左右即可食用 。