文章插圖
1、主料：洋蔥1個 。
2、輔料：食鹽2克、生抽2克、植物油15克 。
3、洋蔥切粗絲，紅椒切絲，蔥切段 。
4、鍋內倒少許油，先將洋蔥絲炒炒，因為水分含量大，所以要先炒去其中部分水份 。
【素燒洋蔥怎么做】5、再燒鍋下油 ， 放蒜米、紅椒絲炒炒，最后放入炒過的洋蔥絲，調好味加入蔥段 ， 炒至入味后用少許 濕生粉勾芡盛盤即可 。

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